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华联矿业[600882] 行业分析

			☆行业分析☆ ◇600882 广泽股份 更新日期:2017-05-27◇ 港澳资讯 灵通V7.0
★本栏包括【1.行业地位】【2.行业研究】★

【1.行业地位】
【所属行业】
食品制造业(共38家)

【截止日期】2017-05-26 行情数据(不足周期则以实际交易日统计)
排名   股票名称 5日涨跌幅  20日涨跌幅  60日涨跌幅  120日涨跌幅  市盈率(倍)
─────────────────────────────────────
1       金达威      4.00       -2.08      -15.70        -16.80       24.68
2      汤臣倍健     3.76       11.98        1.67         -9.08       28.71
3      伊利股份     3.45        6.37       10.38          6.70       20.30
4       贝因美      3.30        5.31        9.14         16.25      -17.36
5      安记食品     1.74        0.25       -2.80        -22.16      105.91
6      双塔食品     0.15       -5.17      -22.67        -12.50      246.06
7       黑芝麻       0.0         0.0         0.0          6.05      294.85
8      量子高科      0.0         0.0         0.0         11.29      131.13
9      加加食品      0.0         0.0      -14.29        -23.74       43.91
23     广泽股份    -4.30       -3.14      -12.20        -21.94       62.54
─────────────────────────────────────

【截止日期】2017-05-26 市值数据
排名   股票名称    股价(元)   流通A股     总股数      流通市值      总市值
                               (亿股)     (亿股)       (亿元)       (亿元)
─────────────────────────────────────
1      伊利股份    19.5100       60.33       60.79     1177.11     1186.01
2      海天味业    38.8300       26.97       27.05     1047.20     1050.33
3      安琪酵母    22.6900        8.11        8.24      183.95      186.98
4      梅花生物     5.5100       20.62       31.08      113.60      171.26
5      汤臣倍健    11.5900        8.71       14.70      101.00      170.41
6      桃李面包    34.6500        0.59        4.50       20.50      155.97
7       贝因美     14.0900       10.22       10.23      144.04      144.07
8      光明乳业    11.6200       12.24       12.31      142.26      143.00
9      中炬高新    16.4300        7.97        7.97      130.89      130.89
36     广泽股份     9.5700        3.99        3.99       38.21       38.21
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【截止日期】2017-03-31 财务数据
排名   股票名称  每股收益   每股净资产   营业收入      营业利润     净利润
                   (元)        (元)       (万元)        (万元)      (万元)
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1      海天味业   0.3600      4.0600   401102.68     115656.79    97695.45
2      伊利股份   0.2900      4.0800  1571629.05     195188.01   173365.33
3      安琪酵母   0.2600      4.2200   141885.22      22858.92    21294.90
4       桂发祥    0.2400      7.8900    15112.47       3938.60     3109.43
5      千禾味业   0.2300      5.8000    25297.38       4254.68     3750.21
6      天润乳业   0.2300      7.3500    24318.36       2920.01     2357.78
7      盐津铺子   0.2200      4.6700    20646.95       2358.31     2536.86
8      上海梅林   0.2000      3.6600   631034.39      34376.00    18484.49
9      汤臣倍健   0.1900      3.1100    73605.48      35363.33    28319.85
32     广泽股份   0.0100      2.9200    19892.39       -180.98      454.09
─────────────────────────────────────

【截止日期】2017-03-31
代码     简称      总股本   实际流    总资产    排 营业收入 排  净利润  排
                   (亿股)   通A股     (亿元)    名 (亿元)   名  增长率  名
─────────────────────────────────────
300401  花园生物      1.81    0.97        8.70  35    0.87  35  387.07   1
600882  广泽股份      3.99    3.99       22.77  23    1.99  31  118.65   2
─────────────────────────────────────
600298  安琪酵母      8.24    8.11       72.96   7   14.19   7   89.32   3
600872  中炬高新      7.97    7.97       50.02  11    9.74   9   74.47   4
603027  千禾味业      1.60    0.67       10.74  33    2.53  26   60.14   5
600597  光明乳业     12.31   12.24      162.55   3   53.66   3   58.38   6
600873  梅花生物     31.08   20.62      168.09   2   27.39   5   53.97   7
600073  上海梅林      9.38    9.38      118.10   5   63.10   2   44.19   8
002216  三全食品      8.15    5.71       36.50  13   16.88   6   39.48   9
002770  科迪乳业      5.76    2.71       27.39  19    2.25  29   38.51  10
─────────────────────────────────────
                           与行业指标对比                                 
─────────────────────────────────────
广泽股份              3.99    3.99       22.77  23    1.99  31  118.65   2
行业平均              8.83    7.28       51.01       13.00        9.00
该股相对平均值%     -54.79  -45.13      -55.35      -84.69      1217.9
                                                                     9
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【截止日期】2017-03-31
代码     简称         销售毛  排   销售净   排  净资产收  排    每股收  排
                     利率(%) 名   利率(%) 名  益率(%)  名    益(元)  名
─────────────────────────────────────
603288  海天味业       44.68   9     24.35   2      9.30   1      0.36   1
600887  伊利股份       37.63  17     11.03  17      7.24   3      0.29   2
600298  安琪酵母       35.16  20     15.00   9      6.34   4      0.26   3
002820  桂发祥         48.76   5     20.57   5      3.13  14      0.24   4
603027  千禾味业       40.98  14     14.82  10      4.12   7      0.23   5
600419  天润乳业       29.44  27      9.69  20      3.15  13      0.23   6
002847  盐津铺子       49.09   4     12.28  13      7.51   2      0.22   7
600073  上海梅林       15.35  37      2.92  30      5.58   6      0.20   8
300146  汤臣倍健       64.94   1     38.47   1      5.87   5      0.19   9
─────────────────────────────────────
                           与行业指标对比                                 
─────────────────────────────────────
行业平均               36.02          9.14          1.59          0.10
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【二级市场表现】
统计日期:更新日期:2017-05-27
┌───────┬────────┬───────┬──────────┐
|   统计区间   | 累计涨跌幅(%)  |   振幅(%)    |同期大盘累计涨跌幅  |
├───────┼────────┼───────┼──────────┤
|1周           |           -4.30|          7.79|                0.63|
├───────┼────────┼───────┼──────────┤
|1个月         |           -5.25|         10.36|               -1.34|
├───────┼────────┼───────┼──────────┤
|3个月         |          -10.39|         20.37|               -3.67|
├───────┼────────┼───────┼──────────┤
|6个月         |          -22.26|         25.61|               -4.66|
├───────┼────────┼───────┼──────────┤
|年初至今      |          -10.89|         20.94|                0.21|
├───────┼────────┼───────┼──────────┤
|1年           |           -5.71|         40.18|               10.24|
└───────┴────────┴───────┴──────────┘

【2.行业研究】
┌───┬────────────────────┬────┬─────┐
|主  题|上海国企改革再下一城:光明食品与上海水产 |文章日期|2017-05-19|
|      |重组                                    |        |          |
├───┼────────────────────┴────┴─────┤
|内  容|  中国证券网讯 上海国有企业改革"再下一城"。光明食品(集团) |
|      |有限公司与上海水产(集团)总公司5月18日宣布联合重组,自此上海 |
|      |水产集团将成为光明食品集团的子公司。                          |
|      |  据中国新闻网消息,这两家宣布重组的集团都是上海市国资委旗下|
|      |的食品企业,但主营业务各有侧重。此前,光明食品集团与上海国资委|
|      |旗下另外一家食品企业上海良友(集团)有限公司的联合重组已完成。|
|      |  上海市国资委2017年工作要点显示,为推进开放性市场化重组    |
|      |优化国资布局。在具体工作中,以创新发展、重组整合、清理退出"三 |
|      |个一批"为抓手,推动企业加快供给侧结构性改革,形成2017年度工作 |
|      |清单;实施开放性市场化联合重组,围绕产业链、价值链、创新链,指|
|      |导企业推进实施一批开放性市场化联合重组项目。                  |
|      |  针对此次联合重组,光明食品集团新闻发言人潘建军向中新社记者|
|      |表示,光明食品集团和上海水产集团是围绕"产业链重组",进一步增强|
|      |了"产业链在海内外市场的国资竞争力",为产业链与产学研结合的改革|
|      |打下了良好基础。                                              |
|      |  上海水产集团是一家利用国际渔业资源,以远洋捕捞及水产品贸易|
|      |精深加工为核心业务的国有集团公司,下属有30多家全资、控股和参股|
|      |企业,总资产50亿元人民币,年综合销售额70亿元。                |
|      |  潘建军认为,联合重组后,光明食品集团可以更好地发挥其在低温|
|      |冷链、仓储、加工、物流等方面的协同作用,提升在西郊国际、外高桥|
|      |港区、军工路、复兴岛等资源平台的协同功能,更好地保障上海这座特|
|      |大型城市主副食品的供应安全。                                  |
|      |                                                              |
|      |                                                              |
└───┴───────────────────────────────┘
           
┌───┬────────────────────┬────┬─────┐
|主  题|盐业政企分离年底前完成 产业链整合拉开序 |文章日期|2017-05-19|
|      |幕                                      |        |          |
├───┼────────────────────┴────┴─────┤
|内  容|  今年是盐业体制改革的全面实施年,《经济参考报》记者了解到,|
|      |截至目前,我国31个省、市、自治区已全部出台盐业体制改革实施方案|
|      |。目前,各地正在加速推进盐业“政企分离”,今年年底前,我国将建|
|      |立全新的盐业监管体制。                                        |
|      |  国家发改委政策研究室副主任兼新闻发言人孟玮18日表示,开展食|
|      |盐跨区经营的主要障碍是,部分地方盐务局和盐业公司政企不分,盐业|
|      |公司为商业利益设置行政壁垒。发改委要求各地盐业主管机构或食盐安|
|      |全监管机构的行政职能与盐业公司未分离的,今年6月30日前要编制完 |
|      |成省、市、县三级盐业监管体制改革方案,年底前要实现分离。      |
|      |  据了解,国家发改委、工信部联合相关部门赴地方进行了专项调研|
|      |,并在此基础上联合印发了《关于进一步落实盐业体制改革有关工作的|
|      |通知》,要求各省、自治区、直辖市结合当地实际,从7个方面开展落 |
|      |实盐改跨区经营政策专项行动,这7个方面包括:规范物流配送方式、 |
|      |有序开展自建渠道销售、严格企业信息告知范围、明确食盐质量监测要|
|      |求、严格执行食盐加碘标准、加快建设食盐电子追溯体系和规范网上交|
|      |易服务平台建设等。专项行动要求今年6月30日前完成。             |
|      |  在此背景下,不久前中盐总公司与中国邮政签署战略合作协议。  |
|      |  据中国盐业总公司董事长李耀强介绍,双方将在物流配送、金融服|
|      |务、资本运作、电子商务等方面开展深入合作。这被市场认为拉开了盐|
|      |业产业链整合序幕。                                            |
|      |  当前,食盐批发企业开展跨区域经营已经迈出实质性步伐,多个地|
|      |区鼓励地区外企业进入并开展食盐经营。记者日前从重庆市有关部门获|
|      |悉,重庆市已经确定一步到位实行政企分开,撤销市盐务局,由市经信|
|      |委作为盐业主管机构、市食药监局作为监管机构;6月30日前完成盐业 |
|      |监管执法职能移交工作。重庆市还鼓励市外企业进入开展食盐经营,截|
|      |至3月底纳入目录并予以公示的企业达到105家,初步估算已占领全市三|
|      |分之一的食盐市场。改革后,重庆原有专营企业小袋食盐批发价格、销|
|      |售价格同比下降38%和33%,食品价格等行业用盐批发价格、销售价格同|
|      |比下降32%和36%。                                              |
|      |  贵州省作为食盐的纯销区,也放开了食盐批发区域限制和批发零售|
|      |价格,已有114家省外食盐生产企业和批发企业告知进入该省展开食盐 |
|      |经营。据贵州省经信委主任吴强介绍,年底前将省级食盐质量安全管理|
|      |与监督职能移交省食药监管部门,实现政企分开,建立专业化的盐业监|
|      |管体制。                                                      |
|      |  食盐业在我国一直以来都是实行专营制度,这项制度主要由国务院|
|      |1990年发布的《盐业管理条例》以及1996年发布的《食盐专营办法》进|
|      |行规范与调整。按照上述文件,国家对食盐实行定点生产制度,对食盐|
|      |的批发实行批发许可证制度。食盐的批发业务,则由各级盐业公司统一|
|      |经营。                                                        |
|      |  在专家看来,过去隐藏在中国食盐流通行业“暴利”的表象背后的|
|      |,是长期以来政企不分,盐业监管机关和经营者混为一体并由此带来种|
|      |种问题的体制缺陷。武汉大学竞争法与竞争政策研究中心主任孙晋此前|
|      |在接受记者采访时表示,实行食盐专营制度的主要目的在于确保食盐安|
|      |全和战略储备,这一制度本身无可厚非,但在现实运行中却产生了巨大|
|      |偏差,甚至出现盐业公司非正常纵向垄断食盐市场的不合理现象,使食|
|      |盐业运行背离制度的应然状态。而在绝大多数省、市、区里,盐务局和|
|      |盐业公司是“一套机构,两块牌子”,形成事实上的“利益共同体”,|
|      |造成了盐业公司参与甚至代行盐政管理和执法的政企不分、以企代政的|
|      |直接后果。                                                    |
|      |  去年4月,国务院印发《盐业体制改革方案》,从2017年起放开所 |
|      |有盐产品价格,取消食盐准运证,允许现有食盐定点生产企业进入流通|
|      |销售领域,食盐批发企业可开展跨区域经营。专家表示,从指定区域内|
|      |的独家专营,变为跨区域的多元主体共同竞争的行业专营,是盐业改革|
|      |一大特点。行业专营的参与主体增多,区域限制被取消,盐业公司可以|
|      |跨区域经营,生产性企业也可进入流通环节,竞争会非常激烈。经过市|
|      |场优胜劣汰,会形成一批集研发、生产、销售于一体的盐业综合集团,|
|      |出现若干个享誉全国的知名品牌,同时国际竞争力也有望增强。      |
|      |                                                              |
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|主  题|光明食品集团与上海水产集团重组  加速覆盖|文章日期|2017-05-19|
|      |全产业链                                |        |          |
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|内  容|    光明集团网站消息,光明食品(集团)有限公司与上海水产集团5月1|
|      |8日宣布联合重组,此次并购意味着上海的食品巨头光明集团旗下业务 |
|      |又添水产一员大将,逐渐向全产业链加速覆盖。此前,光明食品集团与|
|      |上海国资委旗下另外一家食品企业上海良友(集团)有限公司的联合重组|
|      |已完成。                                                      |
|      |                                                              |
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|主  题|奶粉企业发力高端产品                    |文章日期|2017-05-19|
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|内  容|   一季度,多家企业高端奶粉销售情况良好,有机婴幼儿配方奶粉的|
|      |渗透率不断提升。业内人士表示,高端产品给渠道商带来的毛利较高,|
|      |渠道商主动加大营销力度。同时,消费者认可度的提升推动销量增长。|
|      |  高端奶粉销售良                                            |
|      |  今年一季度,飞鹤乳业高端奶粉销量同比上涨达191%。在高端奶粉|
|      |带动下,飞鹤一季度销量增长34%。一季度,合生元集团未经审核综合 |
|      |收入达15.6亿元,同比增长6.2%。其中,超高端和高端婴幼儿配方奶粉|
|      |同比增长9.0%。此外,一季度君乐宝奶粉销售同比增长超过125%,明星|
|      |品项同比增长237%。三元乳业相关人士表示,2017年第一季度三元奶粉|
|      |收入增长良好。其中,高端品牌爱力优销量增长260%左右。          |
|      |  乳业高级分析师宋亮指出,一季度部分企业高端奶粉销量较好,原|
|      |因主要是在跨境购的冲击下,奶粉价格体系瓦解,高端产品给渠道商带|
|      |来的毛利较高,渠道商主动加大对消费者的营销。消费者对高端产品的|
|      |认可度,也带来销量增长。                                      |
|      |  同时,海外品牌奶粉在高端市场发力,雅培、美赞臣、惠氏等都在|
|      |中国市场推出高端产品,并多次进行配方升级。                    |
|      |  宋亮指出,目前高端奶粉在整个市场的占比约为20%。2016年按照 |
|      |出厂价计算,国内婴儿配方奶粉市场规模大概是800亿到880亿元。其中|
|      |,高端产品大概200亿元左右。                                   |
|      |  有机奶粉获得认可                                          |
|      |  英敏特食品饮料分析师表示,从统计数据看,高端和小众产品潜力|
|      |巨大。其中,有机产品已被广泛接受。资料显示,有机奶粉是指严格按|
|      |照有机农业标准生产的奶粉,来自于有机农业生产体系,根据国际有机|
|      |农业生产要求和相应的标准生产加工而成。宋亮指出,有机奶粉是个相|
|      |对概念,现在所说的有机奶粉主要是指原料粉,辅料及其他工艺很难" |
|      |有机"。                                                       |
|      |  有专家表示,有机奶粉将成为下一个行业的增长点。消费者的需求|
|      |催生奶粉企业加快布局。近日,内蒙古圣牧高科乳品有限公司子公司新|
|      |疆圣牧高科乳业股份有限公司有机婴幼儿配方奶粉生产线项目开工;飞|
|      |鹤有机奶粉品牌"智纯"也已上市销售。业内人士指出,随着奶粉平均价|
|      |格下行,在开拓高端市场时,有机奶粉在一定程度上被委以重任。    |
|      |                                                              |
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|主  题|发改委:年底前实现盐业主管机构与盐业公司 |文章日期|2017-05-18|
|      |分离                                    |        |          |
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|内  容|  中国证券网讯(记者 于祥明)国家发改委政策研究室副主任兼新 |
|      |闻发言人孟玮今日表示,开展食盐跨区经营的主要障碍是部分地方盐务|
|      |局和盐业公司政企不分,盐业公司为商业利益设置行政壁垒。发改委要|
|      |求各地盐业主管机构或食盐安全监管机构的行政职能与盐业公司未分离|
|      |的,今年6月30日前要编制完成省、市、县三级盐业监管体制改革方案 |
|      |,年底前要实现分离。                                          |
|      |  孟玮表示,食盐问题关系千家万户,盐业体制改革方案出台之后,|
|      |发改委一直在跟踪方案的落实情况,也关注到了媒体的有关报道和网上|
|      |的舆情。                                                      |
|      |  孟玮表示,发改委已经注意到有媒体关于非法扣押外地食盐情况的|
|      |报道,“我们觉得应该具体情况具体分析。”她说。                |
|      |  “从我们掌握的情况来看,一方面,有的食盐经营企业为抢占市场|
|      |,以加盟、授权经营等形式广设转代批点,违反食盐批发环节专营有关|
|      |规定。另一方面,有的地方盐务局设置行政壁垒,阻碍外地食盐进入本|
|      |地市场。比如,《盐业体制改革方案》已明确取消食盐准运证,但有的|
|      |地方盐务局还以此为理由阻碍外省食盐进入市场,甚至有个别地方盐务|
|      |局公开发文进行地方保护。”                                    |
|      |  孟玮指出,针对出现的问题,国家发改委、工信部联合相关部门赴|
|      |地方进行了专项调研,并在此基础上,联合印发了《关于进一步落实盐|
|      |业体制改革有关工作的通知》,要求各省、自治区、直辖市结合当地实|
|      |际,从7个方面开展落实盐改跨区经营政策专项行动,这7个方面包括:|
|      |规范物流配送方式、有序开展自建渠道销售、严格企业信息告知范围、|
|      |明确食盐质量监测要求、严格执行食盐加碘标准、加快建设食盐电子追|
|      |溯体系和规范网上交易服务平台建设等。专项行动今年6月30日前完成 |
|      |。                                                            |
|      |  孟玮指出,在部署专项行动的同时,发改委对产生这些问题的深层|
|      |次原因进行了分析,认为开展食盐跨区经营的主要障碍是部分地方盐务|
|      |局和盐业公司政企不分,盐业公司为了自己的商业利益设置行政壁垒。|
|      |对此,上述通知要求,各地盐业主管机构或食盐安全监管机构的行政职|
|      |能与盐业公司未分离的,今年6月30日前要编制完成省、市、县三级盐 |
|      |业监管体制改革方案,年底前要实现分离。目前,各省、自治区、直辖|
|      |市人民政府正在按计划加快深化盐业体制改革。                    |
|      |  孟玮表示,发改委、工信部将会同有关部门对各地落实盐改跨区经|
|      |营有关政策情况进行专项督查,切实保证《盐业体制改革方案》落实到|
|      |位。                                                          |
|      |                                                              |
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|主  题|发改委:个别地方盐务局地方保护 阻碍外地食|文章日期|2017-05-18|
|      |盐进入                                  |        |          |
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|内  容|  在5月18日举行的新闻发布会上,国家发改委政策研究室副主任兼 |
|      |新闻发言人孟玮对有些地方出现的食盐跨省遭非法扣留的情况作出了回|
|      |应。孟玮指出,有的地方盐务局设置行政壁垒,阻碍外地食盐进入本地|
|      |市场。                                                        |
|      |  孟玮说道,“食盐问题关系千家万户,盐业体制改革方案出台之后|
|      |,我们一直在跟踪方案的落实情况,也关注到了媒体的有关报道和网上|
|      |的舆情。你提到的关于非法扣押外地食盐情况的报道,我们觉得应该具|
|      |体情况具体分析。从我们掌握的情况来看,一方面,有的食盐经营企业|
|      |为抢占市场,以加盟、授权经营等形式广设转代批点,违反食盐批发环|
|      |节专营有关规定。另一方面,有的地方盐务局设置行政壁垒,阻碍外地|
|      |食盐进入本地市场。比如,《盐业体制改革方案》已明确取消食盐准运|
|      |证,有的地方盐务局还以此为理由阻碍外省食盐进入市场,甚至有个别|
|      |地方盐务局公开发文进行地方保护。”                            |
|      |  针对出现的这些问题,国家发改委、工信部联合相关部门赴地方进|
|      |行了专项调研,在此基础上,联合印发了《关于进一步落实盐业体制改|
|      |革有关工作的通知》,要求各省、自治区、直辖市结合当地实际,从7 |
|      |个方面开展落实盐改跨区经营政策专项行动,这7个方面包括:规范物 |
|      |流配送方式、有序开展自建渠道销售、严格企业信息告知范围、明确食|
|      |盐质量监测要求、严格执行食盐加碘标准、加快建设食盐电子追溯体系|
|      |和规范网上交易服务平台建设等。专项行动要求今年6月30日前完成。 |
|      |  孟玮说道:“在部署专项行动的同时,我们对产生这些问题的深层|
|      |次原因进行了分析,认为开展食盐跨区经营的主要障碍是部分地方盐务|
|      |局和盐业公司政企不分,盐业公司为了自己的商业利益设置行政壁垒。|
|      |对此,《通知》要求,各地盐业主管机构或食盐安全监管机构的行政职|
|      |能与盐业公司未分离的,今年6月30日前要编制完成省、市、县三级盐 |
|      |业监管体制改革方案,年底前要实现分离。目前,各省、自治区、直辖|
|      |市人民政府正在按计划加快深化盐业体制改革。”                  |
|      |  下一步,国家发改委、工信部将会同有关部门对各地落实盐改跨区|
|      |经营有关政策情况进行专项督查,切实保证《盐业体制改革方案》落实|
|      |到位。                                                        |
|      |                                                              |
|      |                                                              |
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|主  题|全球最大超低温冷链基地在佛山运营 将掀"饮|文章日期|2017-05-17|
|      |食革命"                                 |        |          |
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|内  容|    据了解,全球最大、最专业超低温产业链基地在佛山投入运营。国|
|      |通超低温产业链项目总投资4亿元,定制1000个-60℃超低温冷柜,建设|
|      |超低温产业链基地。而且,国通还保障采购最前一公里,以及配送到餐|
|      |桌最后一公里食品安全,借助超低温冷链平台掀起一场饮食革命。    |
|      |    2017年5月13日,全球最大、最专业的超低温产业链基地,在位于 |
|      |佛山顺德陈村镇的广东国通物流城有限公司投入运营。来自高端酒店餐|
|      |饮厨艺界、美食大咔的代表及各大新闻媒体等400多名嘉宾共同见证了 |
|      |金枪鱼开库的奇妙时刻,并品鉴了国通-60℃超低温产品、佛跳墙产品 |
|      |。                                                            |
|      |    开业仪式现场,金枪鱼开库,六六大顺,让来宾们现场体验-60℃ |
|      |超低温的感受。看着一条条远洋而来的金枪鱼以刚捕捞时就速冻的形状|
|      |展现在冷柜,嘉宾们不断发出惊呼声,不绝于耳。                  |
|      |    中国食品安全达人、新西兰渔业界代表杨仿仿先生向来宾们介绍了|
|      |国通超低温产业链项目。他以超低温产业链国际专家的身份,讲述了何|
|      |为超低温冷链,如何保障采购最前一公里,以及配送到餐桌最后一公里|
|      |的食品安全,以及国通为何能够借助超低温冷链平台掀起一场饮食革命|
|      |。                                                            |
|      |    广东佛跳墙食品有限公司副总经理黄曼介绍,如何利用国通-60℃ |
|      |超低温产业链进行全球优质食材的采购,从而开发出以鲍参翅肚螺及其|
|      |它海产品为主要原料的佛跳墙系列产品。                          |
|      |    据悉,国通超低温产业链项目总投资4亿元,定制1000个-60℃超低|
|      |温冷柜,建设超低温产业链基地。基地依托佛山国通保税物流中心,业|
|      |务横跨五大洲、四大洋,深入新鲜食材的原产地,以第一手货源、第一|
|      |手价格进行国际采购和配送,为中国老百姓提供安全锁鲜的食品,致力|
|      |从源头提升食品安全体系,减少食品安全隐患。                    |
|      |                                                              |
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|主  题|超高端奶粉市场占比已近20%增长猛于进口 乳|文章日期|2017-05-17|
|      |企争相逐鹿                              |        |          |
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|内  容|    日前,惠氏营养品旗下超高端奶粉品牌启赋在爱尔兰举办跨境上市|
|      |会,发布启赋旗下最高端产品——“启赋1%限定版”。该产品的发布,|
|      |被业内认为“刷新了超高端产品的新定义”。据业内专家介绍,目前国|
|      |内高端奶粉市场的规模已经达到200亿元,再加上在奶粉新政的调控作 |
|      |用下,各大奶粉品牌不约而同地将目光投向了高端市场。            |
|      |  惠氏再推高端奶粉新品                                      |
|      |  作为惠氏旗下超高端奶粉品牌启赋的最高端产品,“启赋1%限定版|
|      |”在今年4月28日的天猫超级品牌日上率先首发。记者从惠氏营养品公 |
|      |司获悉,“启赋1%限定版”今年计划限量生产25万罐,并以全国限定渠|
|      |道、限定城市、限定客户、限定门店的方式销售。                  |
|      |  在5月8日于爱尔兰举行的“启赋1%限定版”跨境上市会上,惠氏营|
|      |养品大中华区总裁瞿峰表示,启赋1%限定版的上市,是启赋以科技顺应|
|      |自然、不断突破创新道路上的又一里程碑。以1%限定奶源、1%限定体验|
|      |、1%限定认可,为中国消费者带来1%限定产品,是惠氏营养品在科技、|
|      |品牌和品质承诺上的再次突破。                                  |
|      |  据介绍,“启赋1%限定版”的奶源地位于爱尔兰北纬50度的“黄金|
|      |山谷”,奶牛可享受全年最长达285天的户外鲜草低密度放牧,奶牛生 |
|      |态环境得天独厚。“启赋1%限定版”对于奶源地牧场的选择非常严苛,|
|      |最终在17000家牧场中选取了74家。                               |
|      |  “启赋1%的故乡是爱尔兰,一个通过可追溯、可测量及可验证的方|
|      |式来生产优质可持续食品的国家。”爱尔兰食品局首席执行官塔拉·麦|
|      |卡锡(Tara McCarthy)在会上表示,“启赋1%限定版”是超高端品质 |
|      |的代名词,这款产品是大自然与高品质1%爱尔兰纯净牛奶科技的完美融|
|      |合,除了干净、安全及可持续性,还确保为婴儿提供充足的营养元素。|
|      |  高端奶粉市场红利显                                        |
|      |  根据行业统计数据,2012至2015年,高端(零售价在290元-390元/|
|      |900g)和超高端(零售价大于390元/900g)产品在婴幼儿奶粉类别的占|
|      |比不断提升,前者从2012年的14%增至2016年8月的24%,而后者从13%增|
|      |至25%。                                                       |
|      |  “目前国内超高端奶粉在品类的占比约20%,高端进口奶粉约35%。|
|      |前者的增长约在30%,后者是10%,超高端奶粉的增长高于进口,所以我|
|      |们可以预期这个领域会持续增长。”有乳企人士对记者分析称。      |
|      |  “随着全面二孩效应不断显现,新生代父母对高端产品的需求量在|
|      |逐渐增大,高端奶粉市场潜力巨大。”业内人士表示,目前婴幼儿奶粉|
|      |市场的主力消费者正在向80后、90后新生代父母过渡,他们的品牌意识|
|      |和购买力更强,选择奶粉时更看重产品品质和品牌口碑。            |
|      |  乳业高级分析师宋亮认为,随着行业集中度的提高,大品牌的市场|
|      |份额将扩大,高端奶粉市场亦将受到推动。他表示,目前高端奶粉市场|
|      |的规模已达到200亿元。事实上,高端奶粉市场的红利近年来正在不断 |
|      |显现。                                                        |
|      |  据了解,启赋是奶粉行业第一款超高端产品。公开数据显示,2015|
|      |年,惠氏旗下奶粉业务在中国市场的销售收入首次突破100亿元,其中 |
|      |启赋在上市5年来首次超过了“惠氏金装”,成为公司销售贡献最大的 |
|      |奶粉品牌。据瞿峰透露,“目前启赋销售额已超过10亿瑞士法郎,也是|
|      |大中华区第一婴幼儿配方奶粉品牌。”                            |
|      |  而近日,不少乳企纷纷晒出自己今年一季度的“成绩单”,业绩令|
|      |人眼前一亮。尤其是高端奶粉产品的表现更是可圈可点,对乳企整体业|
|      |绩的拉动作用明显。对此,业内人士分析称,一方面高端奶粉已经形成|
|      |了本身的卖点和优势;另一方面,由于奶粉新政实施,相较于中低端品|
|      |牌,高端奶粉也更容易被各个渠道接受,经销商和母婴门店扎堆集中推|
|      |动了高端奶粉的快速增长。                                      |
|      |  群雄逐鹿高端奶粉市场                                      |
|      |  随着高端奶粉市场红利不断显现,一时间,“高端”成了奶粉行业|
|      |的热词。除了惠氏,雅培、美赞臣、合生元、飞鹤乳业等国内外乳企纷|
|      |纷推出新品,试图进一步在高端奶粉市场上分一杯羹。              |
|      |  各大奶粉品牌不约而同地将目光投向了高端市场,还跟奶粉新政有|
|      |关。去年10月1日,号称“史上最严”的婴幼儿奶粉注册制正式实施。 |
|      |业内预计,到明年1月1日正式实施奶粉注册管理后,国内婴幼儿配方乳|
|      |粉的配方数量将从目前的2000多个减少至500多个。                 |
|      |  据了解,由于经销商担忧所代理品牌能否通过注册不敢加大投入,|
|      |而明显无法通过注册的中小品牌则加大了折扣力度处理存货,国内奶粉|
|      |市场进入了一轮混沌期。                                        |
|      |  “奶粉新政颁布7个月以来,小品牌已经减少了300-500个。”在乳|
|      |业高级分析师宋亮看来,奶粉新政的颁布有助于净化市场环境,提高行|
|      |业集中度,而销售渠道将趋于专业化和连锁化,消费者对品牌的认知度|
|      |和忠诚度亦将提升。                                            |
|      |  而随着小品牌的陆续退出,让超高端、高端奶粉产品获得了更大的|
|      |发展空间。奶粉注册新政要求,每家乳企原则上不得超过3个配方系列 |
|      |、9个配方产品,且今年年底前乳企必须完成婴幼儿奶粉的配方注册申 |
|      |请。这意味着,各大乳企必须在自己旗下的多个奶粉品牌之间进行抉择|
|      |。而在“史上最严”奶粉新政的调控下,各大奶粉品牌不约而同地将目|
|      |光投向了超高端市场。                                          |
|      |  “既然严格限制了每家企业可以拥有的配方数量,那么保险起见,|
|      |先力保自家最挣钱最好卖的核心产品通过注册申请再说。”有行业观察|
|      |人士如是表示。据了解,在经过一段时间的观望之后,已有乳企递交了|
|      |审核材料,高利润、高销售额的高端产品成为不少乳企首推注册的产品|
|      |。                                                            |
|      |  在宋亮看来,奶粉新政正式实施后,市场将出现大量空白,这对有|
|      |实力的品牌来说是一次良机,而如何把握机遇提升市场份额,就看乳企|
|      |能否确保产品质量、赢得消费者信任。宋亮表示,目前奶粉价格呈下行|
|      |趋势,企业必须推出一款产品使其价格不受价格战冲击,同时它的价格|
|      |属性也能和消费者解释清楚。在他看来,奶粉企业发力高端可以为企业|
|      |带来三方面的改善:一是稳定企业和渠道的关系,二是给企业带来高利|
|      |润和高营收,三是有利于稳定价格体系。                          |
|      |                                                              |
|      |                                                              |
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|主  题|食品饮料行业周报:板块攻守兼备 继续优选一|文章日期|2017-05-16|
|      |线酒及食品龙头                          |        |          |
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|内  容|    一周板块回顾:上周食品饮料板块下跌2.15%,上证综指下跌0.63%, |
|      |跑输大盘1.52pct,在申万28 个子行业中排名第7。白酒下跌0.55%,跌幅|
|      |居前的是其他酒类、肉制品、葡萄酒。个股方面,涨幅前三位为莫高股 |
|      |份、汤臣倍健、三全食品;跌幅居前的是中葡股份、天润乳业和百润股 |
|      |份。                                                          |
|      |    投资建议:食品饮料板块在近期系统性的调整中表现出攻守兼备的 |
|      |特点,在17Q1 积累了7.6%的超额收益情况下,4 月超额收益2.4%,5 月超|
|      |额收益0.8%,其中表现最好的仍是白酒板块,5 月超额收益2.5%,乳制品 |
|      |板块也体现出良好的抗跌性。结合申万策略观点及行业比较的结论,以 |
|      |及近期路演反馈情况,消费特别是食品饮料中的白酒,是二季度向后看难|
|      |得的增速预期逐季提高、确定性强、景气度向上的板块,在大消费各子 |
|      |行业中,白酒从成长性和估值的角度仍具备优势,从历史经验看板块持仓|
|      |仍有提升空间,当前的市场风格也对确定性的消费品种有利。一季报后,|
|      |白酒的景气向上趋势得到验证,一线酒全面超预期,只是二三线酒有所分|
|      |化、市场此前预期过高需要修正,但大的行业格局更多被认可。       |
|      |    二季度已经过去一半时间,从基本面看,茅台在出台连续的稳价措施|
|      |后,目前价格仍然维持高位,我们认为在大的供需格局紧平衡情况下,茅 |
|      |台价格短期很难出现大的调整,旺季及明年涨价趋势依然延续。本月22 |
|      |日茅台股东会将召开,股东会资料中披露了财务预算等信息:2017 年度 |
|      |实现营业收入较上年度增长20%左右;营业成本较上年度增长49%左右;营|
|      |业税金及附加较上年度增长5%左右;销售费用较上年度增长106%左右;管|
|      |理费用较上年度增长13%左右。从预算情况可以看出,收入增速比年报中|
|      |披露的15%目标要高,营业税金及附加的增速慢于收入(虽然一季报依然 |
|      |高于收入),成本及费用的预算增速高于收入,我们判断主要产品结构变 |
|      |化及市场投入增加,特别是做大做强系列酒(截止4月30 号,茅台系列酒 |
|      |实现销售收入14.74 亿元,销售量6700 吨,分别较去年同期增长276% 、|
|      |191%)。从整体情况看,今年的收入利润均呈加速增长趋势,一季度收入 |
|      |增速已大幅超过预算目标,全年看也有望实现超预期增长。白酒企业在 |
|      |淡季挺价措施不断,淡季是为旺季打基础,因此淡季也是看点多多,不乏 |
|      |亮点。必须消费品方面,我们依然看好估值低、短期业绩确定性强、长 |
|      |期有明显成长空间的标的。                                      |
|      |    成本变动回顾: 10 省区生鲜乳平均价为3.47 元/公斤,同比上升0.|
|      |30%,环比下降0.30%。                                           |
|      |    3月份奶粉进口平均价为3125.2 美元/吨,同比上升30.53%,环比上 |
|      |升6.11%。 上周仔猪价格41.74 元/公斤,同比下降18.86%,环比下降1.1|
|      |4%;生猪价格15.22 元/公斤,同比下降26.86%,环比下降1.49%;猪肉价格|
|      |25.96 元/公斤,同比下降16.45%,环比下降0.95%。                  |
|      |    目前食品饮料板块2017 年动态PE23.63x,溢价率58%,环比下降1.4%|
|      |;白酒动态PE23.18x,溢价率55%,环比上升0.1%。                    |
|      |                                                              |
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|主  题|中乳协:设立品牌日为行业发展带来新机遇   |文章日期|2017-05-16|
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|内  容|    5月11日,中国乳制品工业协会在京组织召开了"发挥品牌引领作用|
|      |,推进中国乳品品牌建设工作"座谈会,就如何打造中国乳品品牌,发 |
|      |挥品牌引领作用,提升行业公信力,落实国务院提出的 "增品种、提品|
|      |质、创品牌"三品工程等进行了座谈。工信部相关领导,伊利、蒙牛、 |
|      |光明、君乐宝、完达山、飞鹤、三元、圣元、银桥、太子乐等乳企代表|
|      |出席了座谈会。                                                |
|      |    2016年6月,国务院发布《关于发挥品牌引领作用,推动供需结构 |
|      |升级的意见》,首次从国家层面提出"中国品牌日",这意味着供给侧改|
|      |革中品牌的重要性上升到了新的高度。                            |
|      |    2016年5月26日,国办印发《关于开展消费品工业"三品"专项行动 |
|      |营造良好市场环境的若干意见》,部署开展消费品工业增品种、提品质|
|      |、创品牌"三品"专项行动,其中创品牌的主要任务是提高品牌竞争力、|
|      |培育知名品牌、完善品牌服务体系、推进品牌国际化等,引导企业增强|
|      |品牌意识,夯实品牌发展基础,提升产品附加值和软实力,推动中国产|
|      |品向中国品牌转变。                                            |
|      |    乳制品涉及食品品种多、范围广,是食品工业的基础,是食品制造|
|      |业上的标杆产业,代表了我国食品制造业的水平。在国际化程度越来越|
|      |高的今天,我国乳企受到了来自国际的竞争压力,乳业的品牌价值越来|
|      |越重要。今年1月,习近平总书记在考察中国乳品企业时指出,我国是 |
|      |乳业生产和消费大国,要下决心把乳业做强做优,生产出让人民群众满|
|      |意、放心的高品质乳业产品,打造出具有国际竞争力的乳业产业,培育|
|      |出具有世界知名度的乳业品牌。对我国乳业的发展提出了目标和方向。|
|      |    座谈会上,工信部消费品司食品处处长邓小丁指出,我国乳制    |
|      |行业集中度低,品牌竞争力弱,有效供给不足,国人对国产品牌消费信|
|      |心不足,因此,要发挥品牌引作用,加快产品升级,满足市场消费升级|
|      |的需求。近年来,围绕品牌建设,工信部消费品司搭建了的追溯体系建|
|      |设的国家平台,帮助企业完善了追溯体系,增加了产品透明度,消费体|
|      |验,提升了企业的竞争力,中国工程院提出了十大标志工程,有量子工|
|      |程,航天工程(603698),其中一个就是婴幼儿奶粉质量安全,所以说|
|      |,乳品是重要的民生工程,政府对乳品的重视程度与航天工程一样重要|
|      |,每年国家财政支持追溯体系建设,对提升企业品牌信誉十分有利。二|
|      |是落实三品战略,推动产业升级,协助指导中轻联开展了升级消费品的|
|      |推荐活动。三是继续大力推动兼并重组工作。兼并重组要以企业为主,|
|      |企业是市场主体。要按市场规律办事,加强与国际对标,通过对标表明|
|      |我们的品质并不差。四是加强诚信体系建设。2010年工信部率先启动了|
|      |诚信体系建设,乳制品是第一个参与的行业,并将诚信体系建设转为国|
|      |家标准,对企业开展培训,现在已经是长效机制。                  |
|      |    围绕行业品牌建设中国乳制品工业协会副秘书长刘超介绍了行业协|
|      |会开展的工作。他表示,2016年协会发布了《乳制品企业社会责任指南|
|      |》,对企业在更高层次的发展提出了新的要求,如与社会和谐、与环境|
|      |友好,对消费者关爱等方面都提出了更高的实施手段和方式,协会正努|
|      |力推进这个指南上升为正式的行业标准。协会按照国务院办公厅关于开|
|      |展消费品工业"三品"专项行动,营造良好市场环境的若干意见,开展升|
|      |级和创新消费品(轻工第一批)推荐工作,涉及家电、五金等行业,食品|
|      |行业是乳制品,有4个企业的5个产品榜上有名。协会组织行业主流品牌|
|      |在央视集体亮相,希望打造一批有实力、有信誉的代表行业的品牌。经|
|      |过多年奋斗,乳制品行业具备了让国人相信中国乳业品牌的基础,我们|
|      |已连续三年在央视整体宣传主流品牌,这是品牌的捆绑式火箭,展示了|
|      |行业实力。2016年协会与央视合作,拍摄《好淘奶粉安全吗?》、《中|
|      |国乳业调查》,媒体以客观角度,开放的视野,报道行业企业现状,以|
|      |事实评判中国品牌奶粉与海淘奶粉的优劣,正面宣传国货。今后协会还|
|      |将在供给侧改革、创新领域、行业新闻、企业品牌宣传、反映行业心声|
|      |、企业心声等与媒体深度合作,建立品牌公信力。行业发展要靠品牌引|
|      |领,协会将适时发布中国乳品品牌。榜样的力量是无穷的,中国乳品品|
|      |牌的推出,让地方特色区域品牌有了追赶目标,进而形成我国乳业的优|
|      |秀群体。今年协会的理事会上,已确定2017年为中国乳品品牌年。品牌|
|      |不仅是一种识别标志,品牌是行业的财富,也是一种精神象征,一种价|
|      |值理念,特别是建设健康中国,乳业时代责任,使命担当,行业品牌建|
|      |设是时代发展的必然需求。                                      |
|      |    座谈会上,参会代表们表示,品牌建设要坚持品质、创新并举,要|
|      |利用媒体的公信力传播行业的正能量,利用新媒体传播快、涉众广的优|
|      |势。对于中国品牌日的设立,将品牌建设上升为国家战略,对中国乳品|
|      |品牌的打造培育,对中国乳业的发展必然带来积极的影响。          |
|      |                                                              |
|      |                                                              |
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